浜中町

鉄分が足りない

吉田家、食生活は手を抜けない。
育ち盛り食べ盛りが3人に、私達はなんだかんだ12時間以上歩き回って仕事をしているから、食べ盛り5人と言ってもいいかもしれない。
酪農家になってよかったなぁと思う事の一つに、いくら食べてもちゃんと仕事でエネルギーを消費できるという事がある。

そして、浜中町は海の幸も山の幸も美味しい食材がたくさんある。

昆布、
ホッキ貝、
牡蠣、
牛乳、
牛肉、
豚肉、
鹿肉、

今日は、「鉄分が足りない…」と搾乳中に鉄分リクエストされたので、鹿肉にしようかと思ったけれど、ストックが切れていたので、浜中のアサリで晩御飯にしました。

一個35グラムもある、大きなアサリ!しっかり鉄分補給できました。

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